うちカフェ
はじめてのコーヒードリップで美味しく淹れるのに大切な3つのこと こんにちは。 普段、職場の人や初めて会う人なんかに、コーヒーが趣味だということを伝えると、 「何を揃えたらコーヒーを淹れられるの?」とか、「どうやったら美味しいコーヒーを淹れられ…
計測ドリップ記録アプリ『Kopi』を使ったらコーヒーのレシピ記録の習慣がつきました! こんにちは。 みなさんは普段自宅でコーヒーを淹れる際、豆の量や湯量、温度などを測ってドリップしていますか? 僕はドリップスケールや温度計を使用しながらドリップを…
ネルドリップをはじめてみました! 最近ではすっかり深煎りのコーヒーに魅力を感じ、 元々好きだったフルーティな浅・中煎りのコーヒーと同じくらい、 いやそれ以上に好きになってしまったかもしれません。 そういったこともあり、 普段コーヒーを淹れるのは…
一人用ドリップポット『TAMAGO』が可愛い。 コーヒーを淹れるのに必要不可欠な道具のひとつである、ドリップポット。 僕は普段、『月兎印』のドリップポットを愛用していますが、 もうちょっと湯量を調節しやすい細口のものがほしいなぁ、 としばらく思って…
ドリップスタンドの意味とは?おしゃれで折りたためる「tosca(トスカ)」 こんにちは。 みなさんは、自宅でのドリップで「ドリップスタンド(ドリッパースタンド)」って使ってますか? カフェなんかでドリッパーをおしゃれなドリップスタンドに設置して バリス…
vol.4『BRUNO LID TUMBLER(ブルーノ リッドタンブラー)』 こんにちは。 最近暑いですね…(笑) さて、今回ご紹介するのは、 「BRUNO」から出ている「リッド タンブラー」です。 (BRUNO より) とある雑貨屋さんで見つけ、 デザイン、飲み口の開け閉めのスムーズ…
自宅で簡単に水出しコーヒーが作れるタンブラー! (Riversより) こんにちは。 日に日に気温の高い日も増えてきた今日この頃、そろそろアイスコーヒーが飲みたい、なんて思ってきた人も少なくないと思います。 でも、アイスコーヒーを作るのって、少し手間が…
vol.2『Rivers ウォールマグ デミタ』 こんにちは。 今回はコーヒータンブラーレビューの第二回目を書いていこうと思います! 今回紹介するのは 『Rivers ウォールマグ デミタ』です。 色:ブルー(※写真はKushitani cafeオリジナル) 価格:1,264円(Amazon) …
コーヒーを持ち歩こう。 こんにちは。 みなさんは普段、お出掛けの際やオフィスなんかでタンブラー使ってますか? 僕は普段、朝コーヒーをハンドドリップして、タンブラーに入れて出勤しています。 とはいっても、基本は200gだけなので、朝の時間のためだけ…
いつからだろう... 壁面にちょっとした棚を取り付けて、コーヒー器具やカップを並べたいなぁ なんて思っていたのは。 前々からコーヒー器具(カップ、ドリッパー、グラインダー、等々)には自分なりに拘っていて、気に入ったものは値段も見ずに買ってしまう…
HARIOの水出しコーヒーポットで初の水出しコーヒー作り こんにちは。 無事、2回目の投稿ができそうでホッとしています。 さて、先日(8/30)、初めて水出しコーヒーを作ってみました。 HARIOの水出しコーヒーポットを使用しました。 実はこのポット自体は1…